更新时间:2025-03-17 18:11:23
周末在家,来点简单的烘焙活动吧!👩🍳制作美味的小饼干其实超简单哦~快跟着步骤一起动手试试吧!💪
首先准备好材料:低筋面粉150g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋1个、奶粉10g、香草精几滴(可选)。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!第一步,将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积蓬松。接着分次加入打散的鸡蛋液,继续搅拌均匀。💡
然后筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀轻轻翻拌成团。注意不要过度搅拌,以免面团出筋影响口感。最后把面团分成小份,搓圆压扁,放在铺好烘焙纸的烤盘上。✨
预热烤箱至170℃,放入中层烤约15分钟即可。金黄色的小饼干出炉啦!一股温暖的香气瞬间弥漫整个屋子~😋赶紧尝一块,酥脆香甜,幸福感爆棚!💖记得密封保存,让这份甜蜜陪伴你一整天哦!💛