想要早餐更有仪式感？试试这款颜值超高的开花馒头吧！✨它不仅外形可爱，做法也很简单哦～快来一起学起来吧！

首先准备材料：面粉500克、酵母5克、白糖50克、清水适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。然后将液体慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰

发酵好的面团排气后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。每个小剂子搓圆，再用刀在顶部划出十字花刀。摆入蒸锅，二次醒发15-20分钟，看到馒头稍微膨胀即可开火蒸。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，白白胖胖的开花馒头就完成啦！🎉

咬一口松软香甜，像花朵绽放般美丽，简直是早餐界的“白月光”～💖快动手试试吧！