有没有人和我一样，特别钟爱干锅系列？今天就来分享一道我自创的“稻香蛙(自创)”干锅牛蛙！😋 这道菜不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷！

首先准备食材：新鲜的牛蛙、青红椒、洋葱、大蒜、生姜和葱。把牛蛙处理干净后切块，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥增香。（重点来了！）🔥 热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入牛蛙翻炒至变色，接着放入辣椒和洋葱，撒上秘制调料（生抽、老抽、耗油混合而成）。最后加入少量清水焖煮几分钟，让香味充分融合！⏰

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干锅牛蛙就完成啦！🍲 这道菜既有牛蛙的鲜嫩滑口，又有配菜的爽脆多汁，绝对是下饭神器！🍴✨ 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升气氛哦！🎉

快来试试吧，说不定你也能成为“稻香蛙”的创作者呢！💪