更新时间:2025-03-17 21:41:24
秋天到了,正是吃芋头的好时节!今天教大家做一道软糯香甜的芋饺,绝对让你一试难忘~😋
首先准备材料:新鲜芋头250克、木薯粉100克、糖适量、红豆沙或花生酱作为馅料。先把芋头去皮切块,蒸熟后压成泥,趁热加入木薯粉和糖揉成面团。⚠️注意戴手套处理芋头,避免皮肤过敏哦!💚
接下来就是包饺子环节啦!揪一小块面团搓圆按扁,放入适量馅料,像包包子一样捏紧封口。记得轻轻整形,让每个芋饺都圆润可爱~🌸
最后一步是煮芋饺,水开后下锅,待芋饺浮起即可捞出。蘸点椰浆或者炼乳一起吃,口感更丰富哦!🥥✨
这道芋饺不仅颜值高,味道也是一级棒,快动手试试吧!👩🍳