更新时间:2025-03-17 22:01:04
🌟想喝一碗暖胃又鲜香的牛肉丸汤吗?快来试试这道经典的潮汕风味吧!牛肉丸汤不仅做法简单,而且味道鲜美,每一口都能感受到肉质的弹嫩和汤汁的浓郁。
💪首先准备食材:新鲜的牛肉(最好选择牛腿肉)、盐、胡椒粉、清水以及一些葱花点缀。将牛肉剁成细腻的肉泥后,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀,再用虎口挤出一个个Q弹的牛肉丸,放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。
🍲接着熬制高汤,可以选用猪骨或鸡架,慢火炖煮数小时,让汤底更加醇厚。最后将煮好的牛肉丸放入热腾腾的高汤中,撒上葱花,一碗香气扑鼻的牛肉丸汤就完成啦!✨
😋趁热享用,感受那弹牙的牛肉丸与鲜美的汤汁完美融合,简直幸福感爆棚!快动手试试吧~🍴💕