更新时间:2025-03-17 22:37:38
想要在家做出美味的披萨吗?跟着下面的步骤,你也能轻松搞定!首先准备好食材:面粉、酵母、水、橄榄油、番茄酱、奶酪以及你喜欢的各种配料(比如火腿、青椒、蘑菇、洋葱等)。✨
第一步是制作面团。将500克面粉与一小勺盐混合,加入7克干酵母和300毫升温水,再倒入两勺橄榄油,揉成光滑的面团。盖上湿布,静置发酵至两倍大,大概需要1小时。⏰
第二步是准备酱料。用新鲜番茄或罐头番茄制作番茄酱,加入少许糖、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀备用。🍅
最后就是组装披萨啦!将发酵好的面团擀成圆形饼状,抹上一层番茄酱,撒上厚厚一层马苏里拉奶酪,再放上你的最爱配料。放进预热至220℃的烤箱中,烤约15分钟,直到边缘金黄酥脆即可出炉!🍕🔥
快试试吧,享受DIY美食的乐趣!🎉