✨贝果是一种来自欧洲的经典面包，外皮酥脆、内部有嚼劲，特别适合搭配各种食材。制作贝果并不复杂，只需要准备好高筋面粉、酵母、水和盐等基础材料，再加入一些创意配料，就能轻松做出美味的贝果啦！首先将面团揉至光滑，醒发约1小时，让面团充满弹性。接着分割成小份并搓圆，用手指在中间戳一个小洞，使其形成独特的环状。

🍳关键步骤是“煮制”，这是贝果外皮香脆的重要原因！将水烧开后，放入贝果坯稍煮片刻，两面各约30秒，这样能让贝果表面裹上一层薄薄的胶质，增加口感层次。最后一步就是烘烤了，预热烤箱至200°C，将煮好的贝果放入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。出炉后的贝果金黄诱人，散发出迷人的麦香。

第三段：🍴贝果可以搭配奶油奶酪、烟熏三文鱼或煎蛋等，既健康又美味。无论是早餐还是下午茶时间，它都是绝佳的选择。快来试试吧，亲手做一份属于你的贝果，享受DIY的乐趣！🍞☕️