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奶油泡芙的做法 🧈🥐

更新时间:2025-03-18 01:52:49

导读 ✨准备好制作奶油泡芙的基本材料吧!你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。首先,将黄油、牛奶和糖一起放入锅中加热至沸腾,然后迅速筛入...

✨准备好制作奶油泡芙的基本材料吧!你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。首先,将黄油、牛奶和糖一起放入锅中加热至沸腾,然后迅速筛入低筋面粉搅拌均匀,形成光滑的面团。接着,分次加入打散的鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌,直到面糊变得浓稠且能拉出小尖角。这个步骤是成功的关键哦!💪

🌟接下来就是成型的过程了。用勺子或者裱花袋将面糊挤成小圆球状,间隔一定距离放在铺好烘焙纸的烤盘上。送入预热至180℃的烤箱中,烤约25-30分钟,直到泡芙表面金黄酥脆即可出炉。刚出炉的泡芙外壳香脆,内里松软,散发出诱人的香气。😋

第三段:🎉最后一步就是填充奶油啦!可以使用淡奶油或卡仕达酱作为馅料。将奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中,轻轻插入泡芙底部,挤入适量奶油即可。一口咬下去,外皮酥脆,内馅香甜,简直是幸福的味道!💕快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍰

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