扇骨不仅肉质鲜嫩，还带有独特的香味，是家庭聚餐的绝佳选择。想要做出一道色香味俱全的扇骨菜？快来看看这些简单又实用的方法吧！😋

首先，清蒸扇骨是最能保留原汁原味的选择。将扇骨洗净后，加入姜片和料酒腌制半小时，再放入锅中蒸熟。撒上葱花点缀，清香扑鼻，清淡却不失风味。🌿

其次，红烧扇骨也是经典之作。先用油煎至金黄，再加入酱油、糖、八角等调料炖煮，直至汤汁浓稠。这样做出来的扇骨色泽诱人，入口即化，简直是下饭神器！🔥

最后，烧烤扇骨绝对能满足你的味蕾。用蜂蜜、辣椒粉、孜然粉调成酱汁，均匀涂抹在扇骨上，烤箱或炭火都能带来外焦里嫩的效果。咬一口，幸福感爆棚！🍖

无论哪种做法，扇骨都能让你大快朵颐！快来试试吧，给家人一个惊喜吧～🎉