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酥酥(下厨房) 🍪✨

更新时间:2025-03-18 07:14:25

导读 🌟今天给大家带来一款简单又美味的小饼干,快来一起动手试试吧!首先准备好食材:黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉。黄油提前软化,这样更容易搅...

🌟今天给大家带来一款简单又美味的小饼干,快来一起动手试试吧!首先准备好食材:黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉。黄油提前软化,这样更容易搅拌均匀。把软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅蓬松状态,就像云朵一样轻盈 fluffy✨。

接着加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成团。注意不要过度揉面,以免影响口感。将面团分成小份,搓成小球后轻轻压扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个小饼干之间留点空隙哦,因为它们会膨胀的。

预热烤箱至170℃,将饼干放入中层,烤约15分钟。当饼干边缘微微金黄时即可出炉。刚出炉的饼干香气扑鼻,咬一口酥脆可口,简直是下午茶的最佳伴侣!如果喜欢的话,还可以撒些椰蓉或者巧克力豆增加风味。快叫上家人朋友一起来享受这份甜蜜时光吧~🍪💕

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