丁香鱼，这道让人垂涎的小鱼干，不仅味道鲜美，还富含营养，是餐桌上不可多得的美味！今天就来分享几种丁香鱼的家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味佳肴～

首先，简单又经典的【丁香鱼炒蒜苗】登场！把丁香鱼用清水稍微泡软后沥干，热锅凉油下入蒜末爆香，接着加入丁香鱼翻炒，最后撒上切好的蒜苗，翻炒均匀即可出锅。蒜香与鱼香交织，简直绝配！🍴💕

其次，尝试一下【丁香鱼煎蛋】吧！将鸡蛋打散，加入泡软的丁香鱼和少许盐搅拌均匀，平底锅加热后倒入混合液，小火慢煎至两面金黄。外酥里嫩的口感，绝对是早餐或下午茶的最佳选择～🍳🐟

最后，别忘了试试【丁香鱼拌饭】！煮好的米饭中加入炸好的丁香鱼，再淋上一点酱油和香油，搅拌均匀，每一粒米都裹满了鲜香，简单却让人欲罢不能！🍚😋

快动手试试这些做法吧，让丁香鱼成为你餐桌上的明星！✨