米鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味食材。今天就来分享几种简单又好吃的米鱼做法吧！💕

首先，清蒸米鱼是最能保留其原汁原味的方式之一。只需将米鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味，再撒上姜丝、葱段，淋少许酱油和料酒，放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油，香气扑鼻，鲜嫩无比。🐟✨

其次，红烧米鱼也十分受欢迎。将米鱼煎至两面金黄，加入生抽、老抽、糖和水调成酱汁，慢火炖煮约15分钟，收汁后装盘，撒上香菜点缀，色香味俱全！🔥🌿

最后，酸汤米鱼更是开胃佳品。用泡椒、酸菜熬制酸汤，加入米鱼煮沸，酸辣适中，让人胃口大开。😋🍋

无论是哪种做法，米鱼都能轻松俘获你的味蕾！快试试吧～💖