秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！螃蜞肥美鲜嫩，搭配上独特的烹饪方法，简直让人垂涎三尺。今天就来分享几种简单又美味的煮螃蟹家常做法吧～🍴

首先，清蒸螃蟹是最经典的吃法之一。只需要将新鲜的螃蟹清洗干净，在锅中加水放入姜片和料酒，把螃蟹放入蒸笼，蒸上15分钟左右即可。出锅后蘸点醋或酱油，肉质细嫩，原汁原味，保留了螃蟹最纯粹的鲜甜口感。🌊

其次，香辣蟹也是不可错过的美味。将螃蟹切块后用油炸至金黄，再加入干辣椒、花椒等调料翻炒，最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣蟹就完成啦！🌶️

无论是清蒸还是香辣，螃蟹都能让你感受到秋日的幸福滋味～快来试试吧！😋