提到粤式甜品，怎能少了这道经典美味——双皮奶！🌟今天就教大家如何在家轻松制作这道香滑细腻的甜点。双皮奶以其独特的口感和简单易得的食材俘获了无数人的味蕾，快来一起试试吧～🍴

首先准备好所需材料：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🍳

1️⃣ 将牛奶倒入锅中小火加热至微微冒泡，但不要沸腾，然后静置冷却，待表面形成第一层奶皮。🥛

2️⃣ 轻轻将奶皮划开一角，小心倒出牛奶（留少许附着碗底），加入打散的蛋液和糖，搅拌均匀后重新注入装有奶皮的碗中。🥚

3️⃣ 再次用保鲜膜封好碗口，放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。⏰

出锅后的双皮奶晶莹剔透，入口即化，搭配红豆或芒果粒更添风味！🌈无论是作为饭后甜点还是下午茶伴侣，都是绝佳选择。快动手试试吧，让甜蜜填满你的生活～💝

粤式甜品 双皮奶 吾爱烘焙