在这个美食当道的时代，辣子鸡绝对是餐桌上的明星菜品！✨今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的炸鸡块（辣子鸡）。首先准备好新鲜的鸡翅中或者鸡腿肉，切成适口大小，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着将腌好的鸡肉裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。另一边，热锅凉油爆香干辣椒段和花椒粒，散发出诱人的香气后加入炸好的鸡块翻炒均匀。最后撒上一把熟芝麻和葱花，一盘外酥里嫩、麻辣鲜香的辣子鸡就完成啦！🍗🌶️这道菜不仅适合家庭聚餐，更是下饭神器，配上一碗白米饭简直完美！🍚记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦～🍴💕