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🌸腌糖蒜的家常做法🍓

更新时间:2025-03-18 16:44:10

导读 生活中总有一些小确幸,比如腌制一罐糖蒜,酸甜可口,简单又治愈。今天就来和大家分享这道美味的家常做法吧!💛首先准备好新鲜的大蒜,最好...

生活中总有一些小确幸,比如腌制一罐糖蒜,酸甜可口,简单又治愈。今天就来和大家分享这道美味的家常做法吧!💛

首先准备好新鲜的大蒜,最好选择紫皮大蒜,味道更佳。剥去外皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐,将大蒜整齐地码进去。✨

接下来调制糖醋汁:取一碗白砂糖和白醋,比例可以根据个人口味调整,一般建议糖多一些,这样口感会更甜。把糖醋汁加热至糖完全融化,稍微放凉后倒入装有大蒜的罐子里,直至没过大蒜。倒入时可以轻轻摇晃罐子,让糖醋汁均匀覆盖每瓣大蒜。💦

最后盖上盖子密封好,放置阴凉处静置两周左右即可开吃啦!期间可以偶尔打开看看,确保大蒜完全浸泡在糖醋汁中。腌好的糖蒜色泽晶莹剔透,咬上一口酸甜适口,让人情不自禁多吃几颗!😋

快动手试试吧,给自己和家人一份健康的小零食!💕

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