想学做一道简单又营养的家常菜吗？那就来试试这道经典的土豆烧牛肉吧！🍲✨这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，更是暖胃的好选择。

首先，准备好新鲜的牛肉和土豆。将牛肉切块后焯水去腥，这样可以让肉质更加鲜嫩。接着，将土豆削皮切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过牛肉，小火慢炖约40分钟，让牛肉充分吸收汤汁的香味。

这时候就可以加入土豆块了，继续炖煮20分钟左右，直到土豆软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的土豆烧牛肉就完成啦！🍛❤️

快动手试试吧，按照这个方法做出来的土豆烧牛肉，保证让你吃得停不下来！🍴💕