💡 前言

蒜香鸡翅是一道简单又美味的家常菜，蒜香四溢，鸡肉嫩滑多汁，特别适合家庭聚餐或日常晚餐。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的美食！

📝 准备食材

首先准备好主料：新鲜鸡翅中500克，大蒜一头（切末）。再备上一些基础调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖和黑胡椒粉。最后别忘了葱姜备用哦～

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将鸡翅清洗干净，在表面划几刀方便入味；用料酒、生抽腌制15分钟。

2️⃣ 锅内倒少许油，放入蒜末爆香后加入鸡翅翻炒至两面金黄。

3️⃣ 加入适量清水没过鸡翅，依次倒入老抽调色、蚝油增鲜、少许糖提味，大火烧开后转小火慢炖约20分钟。

4️⃣ 待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅啦～

🍴 小贴士

喜欢更浓郁的蒜香味可以多放些蒜末；如果时间允许，提前腌制一晚会让味道更佳哦！

🎉 这样一道香气扑鼻的蒜香鸡翅就完成啦！快叫家人一起享用吧～ 🍴✨