最近迷上了腌蒜苔的小零食，尝试了各种方法，有的太咸，有的偏酸，直到找到这个配方，才真正让我爱不释手！😋

第一步是选材，新鲜的蒜苔是关键，翠绿的颜色让人看了就食欲大开。洗净后剪成小段，晾干水分，这一步千万别偷懒，否则会影响口感哦！🍃

接着准备调料，盐、糖、醋和辣椒粉是必不可少的主角。将蒜苔放入密封罐中，一层蒜苔一层调料，轻轻压实，最后倒入一些凉白开，封好盖子。腌制一周左右，就能尝到脆爽入味的腌蒜苔啦！👀

这道腌蒜苔不仅简单易做，还特别下饭，无论是配粥还是当零嘴都超级棒！🌟 每次打开罐子，那股独特的香气扑鼻而来，瞬间唤醒味蕾。快来试试吧，说不定它也会成为你的最爱呢！🍴💕