🎉 孩子对美食总是充满热情，尤其是这道花螺料理，每次做都让他开心得手舞足蹈！今天就来分享一下我的独家秘方吧～ 🍜🍴

首先，挑选新鲜的花螺是关键！在市场上精挑细选那些外壳完整、肉质饱满的花螺，回家后用清水浸泡几个小时，加入少许盐和醋，让花螺吐尽泥沙，这样烹饪出来的花螺才更加鲜美哦～ 🌊💦

接着，将花螺放入沸水中焯水，直到它们开口，然后捞出备用。热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量的料酒去腥提香。最后，把焯好的花螺倒入锅中翻炒均匀，撒上葱花和辣椒圈，简单调味即可出锅！一道色香味俱佳的家常花螺就完成啦～ 🍹🌶️

看着孩子吃得津津有味，我的心里也甜滋滋的～💕 快试试这道简单又美味的花螺吧，说不定你家宝贝也会爱上它哦！