首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、青红辣椒各一个、洋葱半个、大蒜几瓣，还有适量的食用油和调味料。🍳

步骤一：先把鸡蛋打入热锅中，煎至两面金黄，形成诱人的荷包蛋形状。记得用小火慢慢煎哦，这样蛋黄会更嫩滑。🍳💛

步骤二：接着处理配菜。将青红辣椒切圈，洋葱切丝，大蒜切片备用。🌶️🧅

步骤三：热锅加油，先放入蒜片爆香，再加入辣椒和洋葱翻炒出香味。此时厨房里弥漫着香辣的气息，让人食欲大开！🍴🔥

步骤四：最后把煎好的荷包蛋放入锅中，与配菜一起快速翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味即可出锅。✨

一道色香味俱全的家常辣炒荷包蛋就完成啦！这道菜简单易做又美味，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕