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🍴✨正宗叉烧酱的做法,最正宗的做法步骤图解✨🍴

更新时间:2025-03-18 23:28:29

导读 叉烧作为广式美食的经典代表,那甜蜜诱人的滋味总让人回味无穷。今天就来分享一款正宗的叉烧酱做法,让你在家也能轻松复刻这份美味!🌟首先...

叉烧作为广式美食的经典代表,那甜蜜诱人的滋味总让人回味无穷。今天就来分享一款正宗的叉烧酱做法,让你在家也能轻松复刻这份美味!🌟

首先准备好所需材料:五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和白砂糖。第一步是腌制五花肉,将切好的五花肉放入碗中,加入适量的叉烧酱、生抽、老抽和料酒,用手充分按摩让肉质均匀入味,然后盖上保鲜膜冷藏腌制4小时以上,最好过夜效果更佳哦!⏳

接下来就是烤制环节啦!预热烤箱至180℃,把腌制好的五花肉放在铺有锡纸的烤盘上,刷上一层蜂蜜水,送入烤箱烤制25分钟后取出翻面,再刷一遍蜂蜜水继续烤制即可。过程中香气四溢,令人垂涎三尺🤤。

最后一步就是装盘啦,撒上些许芝麻点缀,一道色香味俱全的叉烧就完成啦!无论是直接吃还是搭配白米饭都超级美味,赶紧试试吧!🍚😋

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