想在家自制美味的番茄酱吗？跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的番茄、糖、盐和一些香料，比如迷迭香或百里香。把番茄洗净后用开水焯一下，去皮切块备用。接着，在锅中加入少量橄榄油，放入番茄块翻炒至软烂。然后加入适量的糖和盐调味，再撒入你喜欢的香料提味。🔥

⏳ 小火慢炖大约半小时，期间需要不断搅拌防止粘锅。当番茄酱变得浓稠时，就可以关火啦！装入干净的玻璃瓶中密封保存，放冰箱冷藏可保存一周左右哦！记得第一次使用前清洗瓶子并消毒，这样更卫生。💡

✨ 小贴士：如果喜欢更酸甜的味道，可以多加些柠檬汁；想要颜色更深，可以加入少许红糖。自制番茄酱不仅健康无添加，还能让简单的菜肴瞬间升级，快试试吧！😋

顺便一提，“狗尾巴草”其实是种常见的植物，它的名字很有趣，但跟做番茄酱没什么关系呢！😅