💡家常菜的魅力就在于简单又美味，今天就来分享一道让人垂涎三尺的家常酥小鲫鱼！🐟✨这道菜色香味俱全，外酥里嫩，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的小鲫鱼，清理干净后用少许盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加入味哦～接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。🔥锅中留底油，加入姜蒜爆香，再倒入适量酱油和糖调成酱汁，最后将炸好的小鲫鱼回锅翻炒均匀，让每一块鱼都沾满酱汁。😋撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常酥小鲫鱼就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你停不下筷子！🍴💕