✨夏日炎炎，来一道清爽开胃的凉拌八爪鱼吧！这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和微量元素，简直是餐桌上的健康之选。首先准备好新鲜的八爪鱼、生姜、蒜末、香葱以及芝麻油等调料，清洗干净后用热水焯烫至刚刚熟透，捞出迅速过冰水，让肉质更加Q弹脆爽。接着撒上切好的姜丝和蒜末，淋上适量酱油和醋，最后撒上一把香喷喷的白芝麻，再滴几滴芝麻油提香，搅拌均匀即可。😋这道凉拌八爪鱼不仅简单易做，而且酸辣适中，每一口都能感受到海洋的鲜美与芝麻的醇香，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场海的味道之旅！🍴✨