周末想给家人做一道营养又美味的大菜？试试这道红焖猪蹄吧！✨它色泽红亮，肉质软糯，满满的胶原蛋白，简直是美容养颜的佳品！💖

首先准备好新鲜猪蹄，清洗干净后焯水去腥，再用冰水冲洗，这样口感更Q弹哦！接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒和八角备用。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入猪蹄翻炒均匀，加入适量老抽调色，生抽提鲜，糖增香。倒入热水没过猪蹄，放入调料包，小火慢炖1小时左右，直至汤汁浓郁，猪蹄软烂。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！🍴

快收藏这份美食杰的红焖猪蹄做法大全，跟着步骤一步步来，保证让你轻松做出餐厅级别的美味！🎉