秋天是收获葡萄的好时节，想要在家也能品尝到醇香的红酒吗？那就跟着美食杰的自酿红葡萄酒做法大全来试试吧！🌟第一步，挑选新鲜成熟的葡萄，洗净晾干，去除枝梗。接着将葡萄轻轻捏破，让果汁流出，但别把皮和籽弄破哦，这会影响口感。🫐然后将处理好的葡萄放入干净的容器中，按一层葡萄一层糖的方式码好，最后盖上纱布发酵。⏳大约一周后，你会发现液体变得清澈，这就是初酿的葡萄酒啦！

记得每天搅拌一次，帮助发酵更均匀。当酒液不再冒泡且颜色浓郁时，就可以过滤装瓶了。👀成品酒色如琥珀，香气扑鼻，自己动手的感觉真棒！🍹快来试试吧，一杯自制的红酒，为生活增添一份小确幸～💕