生活在水乡的人们，对鱼类总是情有独钟。今天就来分享一道简单又美味的清蒸梭鱼！🌟清蒸的方式不仅能最大程度保留鱼肉的鲜美，还能让食材本身的营养不流失，简直是健康饮食的最佳选择。

首先，准备好新鲜的梭鱼一条，清洗干净后，在鱼身上划几刀，这样更容易入味。接着，将姜片和葱段塞进鱼肚子里，再撒上少许盐，腌制十分钟，去腥增香。💡然后在盘底铺上一层姜丝，把鱼放在上面，淋上一些料酒，最后放上几片姜片和葱段。

开水上锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，热油一浇，“滋啦”一声，香气四溢。😋这道清蒸梭鱼肉质细嫩，味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点！

快来试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🍴💕