🌟 开胃小炒，简单又健康

忙碌的工作日需要一道快手菜来补充能量，芹菜炒木耳就是你的理想选择！这道菜不仅色彩搭配亮眼（芹菜绿+木耳黑），还富含膳食纤维和铁质，非常适合追求健康饮食的你。

📝 步骤详解

第一步，将新鲜芹菜洗净切段，干木耳提前泡发撕成小朵；第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芹菜翻炒至微软；第三步，倒入木耳继续翻炒，加少许盐调味即可出锅。简单三步搞定，厨房小白也能轻松驾驭！

🍴 小贴士

1. 木耳泡发时可加入少量淀粉，有助于去除杂质。

2. 芹菜不宜久炒，保持脆嫩口感更佳。

3. 喜欢辣味的小伙伴可以撒点辣椒粉提味哦～

👀 快去试试吧！无论是搭配米饭还是面条，都是一绝！😋💖