寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天给大家分享一道特别的水饺做法——皮皮虾鲜肉韭菜水饺，绝对让你吃一次就上瘾！✨

首先准备食材：新鲜的皮皮虾剥壳取肉、五花肉剁成馅儿、韭菜切碎备用。接着混合肉馅和韭菜，加入适量盐、酱油、香油调味，再撒上一点姜末去腥提鲜，搅拌均匀后静置腌制片刻。💡

接下来就是处理皮皮虾了，将剥好的虾仁切成小块，与肉馅充分融合，让每一口都能吃到鲜嫩的虾肉！💪 然后包饺子啦，记得捏紧边缘防止煮破哦～

最后一步，将包好的水饺放入沸水中煮至浮起即可捞出。搭配自己喜欢的蘸料（比如醋或辣椒油），一口咬下去，鲜美的汁水瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！😋

快动手试试吧，这道水饺不仅味道绝佳，还营养丰富，绝对是家人聚餐的好选择！🍴💖