大家好！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——姜辣鸡爪！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃味蕾哦～😋

首先，准备好新鲜的鸡爪和生姜，姜片是这道菜的灵魂，不仅能去腥增香，还能让整道菜充满温暖的香气。先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，然后焯水去血沫，这样吃起来更干净卫生。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡爪翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒调味上色，最后倒入热水焖煮至软烂。期间记得加点辣椒提味，喜欢更辣的朋友可以多放一些哦～🌶️🔥

这道姜辣鸡爪色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都充满了浓郁的姜香和微微的辣意，简直是米饭杀手！🍚✨快收藏这份美食杰姜辣鸡爪的做法大全，一起动手试试吧！💪👩‍🍳