更新时间:2025-03-20 02:21:48
春天来了,正是吃春笋的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常素菜——油焖冬笋。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,口感脆嫩,绝对是饭桌上的亮点哦!🌟
首先准备好新鲜的冬笋,剥壳后切成滚刀块,焯水去涩味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入冬笋翻炒片刻,加入适量生抽、老抽调色调味,最后加少许糖提鲜,再倒入清水焖煮几分钟。待汤汁收浓,撒上葱花点缀即可出锅啦!😋
这道菜不仅做法简单,还富含膳食纤维和多种维生素,特别适合健康饮食爱好者。快动手试试吧,让家人感受这份来自春天的馈赠!🌱✨