想品尝地道的黄山风味吗？那就跟着这份简单易学的黄山毛豆腐做法一步步来吧！首先准备好嫩豆腐和一些特制的发酵酱料，这是制作黄山毛豆腐的关键所在。将豆腐切成均匀的小块，放入蒸锅中蒸约5分钟，让其吸收更多水分，这样口感更佳哦。接着，在平底锅里倒入少量油，将蒸好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时，加入事先准备好的发酵酱料，翻炒均匀，让每一块豆腐都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱全的黄山毛豆腐就完成啦！这道菜不仅味道独特，还富含丰富的蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快动手试试吧，让美味在舌尖绽放！🍴😋