更新时间:2025-03-20 09:23:18
最近听说上海一家超有人气的蛋糕店关门了,真的超级遗憾💔。这家店的蛋糕不仅颜值高,味道更是让人念念不忘。不过好消息是,店里的配方被热心网友整理出来了!🎉现在就和大家分享这份独家秘方吧~
首先,基础材料一定要准备好:新鲜鸡蛋🥚、优质低筋面粉🌾、细砂糖🍬,还有牛奶🥛和黄油🧈。按照配方的比例混合搅拌,记得先将黄油隔水融化哦!接着,将蛋白和蛋黄分开打发,这一步很关键,决定了蛋糕的松软度🌟。最后加入过筛后的面粉,轻轻翻拌均匀,倒入模具后放入烤箱烘烤。短短几十分钟,就能闻到满屋飘香的蛋糕味啦~🧀☕️
虽然店铺关了,但配方在手,我们自己也能做出美味的蛋糕!快试试吧~🍰✨