提起广东的甜品，椰汁糕绝对占有一席之地！这款甜品以其晶莹剔透的外观和细腻柔滑的口感深受大家喜爱。制作椰汁糕并不复杂，只需要准备好椰浆、牛奶、糖以及吉利丁片等基础材料即可开启一场甜蜜之旅。首先将吉利丁片用冷水泡软备用，接着混合椰浆与牛奶加热至温热状态，加入适量糖搅拌均匀，最后将泡软的吉利丁片加入其中，充分搅拌直至完全融化。

倒入模具后静置冷却，等待它逐渐凝固成型。当看到那宛如琥珀般的半透明质感时，你会发现所有的等待都是值得的。切块装盘后，可以撒上些许椰蓉点缀，不仅颜值在线，吃起来更是香甜顺滑，每一口都仿佛置身于热带椰林之中。无论是作为下午茶的小确幸，还是饭后的暖心甜点，椰汁糕都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让这份广东风味的甜蜜成为你生活的一部分！✨