今天给大家分享一道家常版的凉拌杏鲍菇料理！✨这道菜色香味俱全，口感爽滑又有嚼劲，非常适合夏天吃哦～😋

首先准备好新鲜的杏鲍菇和其他配料。将杏鲍菇洗净后撕成条状，用热水焯一下，这样既能去除菌类特有的土腥味，又能保持它的鲜嫩口感。接着准备调味料：蒜末、生抽、醋、香油和一点点糖，搅拌均匀调成酱汁。倒入焯好的杏鲍菇中，再撒上一些葱花和辣椒碎提味，最后拌匀即可。🍲

这道凉拌杏鲍菇不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质和膳食纤维，是健康又美味的选择。😍无论是作为下酒菜还是日常小食都非常合适！快跟着美食杰宸希麻麻厨房一起试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨