周末宅家想吃点美味解解馋？试试这道酥炸鱼块吧！😋 它外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对能让你一口爱上！以下是详细步骤👇：

首先准备好食材：新鲜鱼块、淀粉、鸡蛋和面包糠。腌制鱼块时加入盐、胡椒粉和料酒，去腥提味，静置15分钟让味道更入味。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，这样炸出来的鱼块才会更酥脆哦！🍳✨

热锅倒油，油温五成热时放入鱼块，中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。记得不要心急哦，这样才能锁住鱼肉的水分，保持鲜嫩口感！😋

配上一杯冰凉的柠檬汽水🍹，简直是绝配！快来试试这道简单又美味的酥炸鱼块吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟