更新时间:2025-03-20 11:16:15
秋天到了,天气渐凉,正是吃家常菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白萝卜丝炒肉。这道菜色香味俱全,白萝卜的清甜搭配猪肉的鲜香,简直是米饭杀手!😋
首先,准备好食材:新鲜的白萝卜一根、五花肉适量,再备上姜蒜末和葱花。将白萝卜洗净后切成细丝,用清水浸泡片刻,这样既能去除多余淀粉,也能让萝卜更脆爽。接着,把五花肉切薄片备用。起锅热油,先爆香姜蒜末,再放入五花肉翻炒至微微卷曲,加入少许生抽提鲜。随后倒入白萝卜丝,大火快炒几分钟,撒上葱花即可出锅。✨
这道菜不仅做法简单,营养也很丰富。白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化;而五花肉则为菜肴增添了油脂的香气。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都非常适合家庭聚餐哦!🍴🍚
快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💖