你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒鱿鱼须，青椒炒鱿鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鲜鱿鱼清洗干净，剖腹去除内脏和黑菊花肥膜，用刀将正反两面的花切开，然后斜切45度，横切成十字刀花，这样煎好的鱿鱼就可以卷成卷了。鱿鱼切好后放入热水中焯一下去腥，然后倒入鱿鱼中焖30秒。

2、 青椒切段，去籽，洗净切丝，加一颗红辣椒，让你更有食欲。

3、 取锅，加入纯花生油，大火加热，放入蒜末和姜片翻炒出香味。倒入准备好的鱿鱼，大火快速翻炒至鱿鱼微滚，加入两滴料酒，使鱿鱼更加鲜美，即可食用。

4、 加入香油，再次翻炒青椒，油多一些。大火翻炒一分钟。加入刚上桌的鲜鱿鱼，加入调料快速翻炒一分钟，即可上桌。

以上就是青椒炒鱿鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。