更新时间:2023-08-19 10:22:05
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于冷冻海蟹怎么吃,海蟹怎么吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 用刷子清洗梭子蟹。肚子是梭子蟹藏污纳垢的地方。一定要多刷。
2、 放姜片和蒜,把梭子蟹肚子朝上,把姜片和蒜放整齐。
3、 撒盐后用锡箔纸包好,将海盐均匀的撒在梭子蟹身上。如果不均匀,烘烤后口感会不一致。
4、 用锡纸包一会儿,建议包几层。一是梭子蟹容易损坏锡纸,二是防止梭子蟹逸出的水分影响鲜味和口感。
5、 进入烤箱,烤箱预热,200度烤40分钟。记得保持“引体向上”的姿势,这样肚子里的黄泥就不会漏出来,还能欢快的“叮”一声好好吃一顿。螃蟹准备好了!快拿出来。太热了。用筷子在锡纸上打孔。
6、 然后撕开锡箔纸,顿时咸香四溢。
7、 我恨不得冒着被手烫伤起泡的危险把蟹壳打开。鲜亮饱满的蟹肉和多汁的蟹黄被牢牢“封”在肚子里。
以上就是海蟹怎么吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。