你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨蒸芋头的做法大全，芋头的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 食物：五花肉。芋

2、 调料：葱、姜、蒜片、大丁香、料酒、酱油、番茄酱(一小袋番茄酱500克猪肉)、盐、糖、味精、麻辣油、五个调料盒。

3、 练习：

4、 1.猪肉洗净切成小方块，芋头去皮切滚刀块。分别上油，取出备用。

5、 2.勺子留底油，炒大丁香，放葱姜蒜切片，炒番茄酱，倒入料酒、酱油、麻辣油、盐、糖、味精，加适量水，放入五香盒中，大火烧开，小火炖。

6、 3.将肉片放入盘中，皮朝下，放入芋头螺丝扣盘中。将汤汁倒入锅中，用亮油勾芡后浇在芋头上。

7、 特点：色泽红润，肉酥烂，芋头软糯，鲜香麻辣，香而不腻。

以上就是芋头的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。