整存整取和零存整取是银行定期存款的两种常见方式，它们之间的主要区别在于存款方式和灵活性。

1. 存款方式：

* 整存整取：意味着存款人在存款时约定好一个固定的存款期限和存款金额，需要在约定的时间内一次性存入约定的金额，并在该期限内不可变动。例如，可以选择三个月、半年、一年等不同的期限。

* 零存整取：与整存整取不同，这种存款方式允许客户在存款时约定一个固定的期限，但不需要一次性存入全部金额。客户可以在约定期间逐笔存款或按照约定每月或每季存入一定的金额，并在期满后一次性提取本金和利息。这种方式相对灵活，对于不固定现金流的人群更为适用。

2. 灵活性：

* 整存整取由于是一次性存入一笔款项并在期满前无法取款，因此在存款期限内缺乏灵活性。这意味着在急需资金时可能无法提前取款而不损失利息。

* 零存整取则相对灵活，允许客户在约定的期限内逐笔存款并可选择部分提前支取或部分提前取出利息的策略，相对较为灵活。此外，在某些银行规定中，对于未支取的金额仍然可以享受利率的优惠政策。这取决于具体的银行政策和服务条款。因此，在选择存款方式时，需要根据个人的需求和资金状况进行考虑。整存整取适合资金充足且短期内不需要提前支取的人群；而零存整取则适合资金流动性较高或无法一次性存入大量金额的人群。

总的来说，整存整取和零存整取各有优势，需要根据个人的需求和实际情况选择适合的存款方式。同时，不同的银行可能会有不同的规定和服务条款，建议在选择存款方式时咨询银行工作人员以获取更准确的信息和建议。