标题：煎豆腐(家常菜) 🍳❤️

豆腐作为日常生活中常见的食材，做法多种多样，其中煎豆腐更是简单易学，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道家常菜的做法吧！✨

首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、鸡蛋一个、淀粉适量、葱姜蒜少许。将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易粘锅哦。接着在碗中打入鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀，把切好的豆腐片先裹上一层薄薄的淀粉，再放入蛋液里滚一圈，让每块豆腐都均匀地沾满蛋液。🍳

热锅倒油，待油温升高后放入处理好的豆腐，小火慢煎至两面金黄即可出锅。撒上一些葱花点缀，不仅美观还能增添香气。😋 这样一道外酥里嫩、色泽诱人的煎豆腐就完成啦！无论是搭配米饭还是单独食用都非常美味。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道～💛