🌿✨葱油拌金针菇：简单美味的夏日凉菜✨🌿

炎炎夏日，一道清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天给大家分享一款超级简单的家常凉菜——葱油拌金针菇。金针菇脆嫩爽口，搭配香气扑鼻的葱油，简直是味蕾的双重享受！😋

首先，准备好新鲜的金针菇，洗净后焯水1-2分钟，捞出过冷水，保持它的脆嫩口感。接着，热锅倒入适量食用油，放入切好的小葱段，用中小火慢慢炸至金黄，浓郁的葱香味瞬间弥漫整个厨房。葱油制作完成后，趁热淋在金针菇上，再加入少许盐、醋和生抽调味，最后撒上一些香菜或葱花点缀，搅拌均匀即可。🌈

这道葱油拌金针菇不仅颜值在线，而且做法简单，几分钟就能搞定。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道让人赞不绝口的小菜。快试试吧，让家人感受这份清新与美味！🍴🌟