更新时间:2023-08-03 15:22:22
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于生普洱茶的功效与作用,生普这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 观察外观的区别,成熟的苹果一般是红色、黑色或棕红色,叶底不是很清楚;生普一般为棕绿色,叶底叶脉清晰。
2、 “熟茶”一般是指晒干的生茶,通过堆制发酵,人为缩短转化时间,使生普洱茶的滋味由苦变甜、纯正,汤色由金黄色变为栗红色、棕褐色的栗茶,温和不易伤脾胃。
3、 所谓“生茶”,或“生普”,是指传统的自然陈酿普洱茶,也称传统普洱茶。其品质特点是甜、滑、醇、浓、醇,存放时间长。
4、 “生普”主要由云南大叶种晒青绿茶原料直接储存或高压灭菌制成。这类茶的代表产品有:各类青饼、下关中沱、勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等。以及新制作的“生普”,
5、 由于储存不足和陈化,茶叶的基本成分,如咖啡因、茶多酚、儿茶素等没有得到充分转化,茶味浓烈,茶汤苦涩霸气,茶叶刺激性也较大。这个时候普洱茶不适合喝,收藏最好。
6、 有条件的普洱茶爱好者储存一些“生普”,十几年后,当它充分醇化后,他们会把茶叶拿出来,不仅口感甘甜、顺滑、醇厚,而且香气持久,那种特殊的人茶情感让茶韵脱颖而出。
以上就是生普这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。