你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于菠萝怎么能不酸，菠萝怎么吃不酸这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 采摘菠萝时要注意以下几个方面：

2、 从硬度上看，轻轻按压菠萝鳞片，微软有弹性，成熟度较好，硬的还没熟。如果汁能挤出来，就是熟了，最好不要买；

3、 从颜色上看，成熟菠萝的叶子一般是蓝褐色的。如果想当天吃，就买橘皮的，中等熟的。如果想吃两天，就买两端亮黄色，略带绿色光泽的，一般都是半熟的。

4、 从口感上来看，成熟的菠萝从表皮就能闻到淡淡的香味，切开后更香。如果切之前是香的，说明熟了。

5、 因为菠萝中含有能刺激口腔黏膜的菠萝蛋白酶，而菠萝中含有较多的草酸。食用时，菠萝片食用前用淡盐水浸泡，可杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛现象。浸泡时间以半小时为宜。如果浸泡时间不够长，

6、 菠萝蛋白酶没有被完全破坏，时间过长会造成营养流失，容易滋生细菌。

以上就是菠萝怎么吃不酸这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。