你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于姜片炒大米的功效，大米的功效这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 中医认为，大米具有补中益气、健脾和胃、益精健脑、调和五脏、疏通血脉、聪耳明目、除烦止渴、止泻止泻的作用，是“五谷之首”。

2、 大米入脾、胃、肺经，有补中、健脾和胃、滋阴润肺、解烦渴之功。

3、 肺阴不足引起的咳嗽、便秘患者，可早晚用大米煮粥。

4、 经常喝米粥有助于津液的增长，可以在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

5、 大米可以提供丰富的营养物质，如维生素、谷维素、蛋白质、花青素等。而且还具有护肤的功效，可以补充皮肤缺水，使皮肤充满弹性。

以上就是大米的功效这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。