更新时间:2023-08-18 19:40:40
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于火勺的来历,火勺这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备适量面粉,加入少量油,加入适量温水,做成软面团,醒发30分钟。
2、 在碗中准备适量面粉,加入少量植物油,搅拌均匀,做成糕点备用。
3、 洋葱切成细条,准备一些肉馅。锅里烧热油,翻炒锅里的肉馅,加入适量料酒去腥,然后把葱倒入锅里,加入适量盐和五香粉,翻炒均匀,翻炒至断。
4、 把弄好的面粉揉好,分成大小均匀的面团,擀成薄皮,裹上酥脆的面团,擀成牛舌形状,从一端卷起来,静置五分钟,再擀成牛舌形状,从一端卷起来,静置五分钟,最后直接擀平,擀成薄皮,裹上洋葱肉,合上,捏成小饼的形状。
5、 锅里刷少量油,将饼直接放入锅中,小火慢煎,翻面至底部微黄,继续煎。煎的过程不断翻面,直到两面金黄。
以上就是火勺这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。