你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于河南特色美食小吃有哪些，河南特色美食小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 河南烩面

2、 惠面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和各种配料。它的汤汁鲜美，浓郁，营养丰富，深受河南乃至全国许多人的喜爱。

3、 新野板面

4、 新野板面是河南省南阳市的传统面食小吃，风味独特，面条爽口有嚼劲，面条麻辣清香，揉面时独具特色，深受人们喜爱。

5、 辣椒汤

6、 胡辣汤的汤味浓郁，但色美，汤浓。咬一口，牛羊肉的香味混合着各种调料和草药，再来一根油条，很好吃。

7、 开封小笼包

8、 其制作更为精致，不仅外观精美，而且皮、馅、味俱佳。真的是爱吃包子的吃货们的不二之选。

9、 开封锅贴

10、 它用料严谨，制作精细，两面金黄的面团包裹着猪肉和嫩韭菜，加上各种调料的香味，看着就流口水。

11、 羊肉汤

12、 河南的羊肉汤坚持追求最真，不加任何杂肉，只用羊骨头和羊肉熬制。熬出来的羊肉汤，羊肉味十足。

以上就是河南特色美食小吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。