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1、 牛奶中加入白糖，小火煮沸，淀粉加水搅拌均匀，一点一点加入牛奶中，顺时针搅拌，牛奶糊煮沸时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。到图中所示的状态

2、 将牛奶糊倒入容器中。

3、 放冰箱里(最好前一天晚上做好，第二天拿出来)

4、 成型后取出，切成小块。

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